Лидеры рынка специальный проект CateringConsulting.ru

"Лидеры рынка" - это проект, призванный показать заказчикам back-stage кейтеринга. Все то, что обычно скрыто от глаз клиента и отсутствует на сайтах и в буклетах компаний.

Это производственные площади и их оснащение;
Это складские помещения и материально-техническая база;
Это офис и штатные сотрудники кейтеринга;
Это гарантия постоянства качества оказываемой услуги.

Этот проект, прежде всего, именно для кейтерингов - лидеров рынка, чья работа основана на значительных ресурсах, созданных за многие годы серьезной работы. Для тех, кому есть что предъявить заказчикам!

КейтерингБЮРО

КейтерингБЮРО

Краснодар


Группа компаний КейтерингБЮРО впервые официально появилась на рынке ЮФО в 2005г, как инфраструктурный проект по организации питания участников и посетителей выставок крупнейшего выставочного комплекса «КраснодарЭкспо». КейтерингБЮРО является лидером в организации любых мероприятий - от стилизованных детских праздников до международных форумов. Российские и международные корпорации сотрудничают с нами на долгосрочной основе, выбирая нас как команду профессионалов и надежных партнеров. КейтерингБЮРО - индивидуальный подход к каждому клиенту, европейское качество и всегда позитивный настрой!

CATERING PROFESSIONAL Компания аккредитована по Программе аккредитации профессиональных кейтерингов CATERING PROFESSIONAL

Ирина Долгова

Ирина Долгова

Генеральный директор КейтерингБюро

Компания КейтерингБЮРО - флагман выездного обслуживания в ЮФО и мы с гордостью несем это звание. Обычно кейтеринг ассоциируются с рестораном на выезде или свадебным банкетом, но кейтеринг – это еще культура и стиль еды. Многопрофильный бизнес, который ориентирован на высокие стандарты качества сырья, клиентоориентированный сервис, создание автономной команды профессионалов, что в конечном итоге позволяет проводить как локальные мероприятия, так и международные без каких-либо сбоев и проблем. Компания КейтерингБЮРО доказала свою надежность как партнер!

Производство

Сердце нашей компании – кухня, оборудованная самым современным тепловым, нейтральным и холодильным оборудованием. Здесь наша команда поваров творит чудеса, создавая кулинарные шедевры, используя свежайшие продукты и экспериментируя с вкусовыми характеристиками.

Производство КейтерингБЮРО
Производство КейтерингБЮРО
Производство КейтерингБЮРО
Производство КейтерингБЮРО
Производство КейтерингБЮРО
Производство КейтерингБЮРО
Производство КейтерингБЮРО
Производство КейтерингБЮРО
Максим Скородумов

Максим Скородумов

Шеф-повар КейтерингБюро

Задача шеф-повара КейтерингБЮРО – не просто накормить клиента, а накормить вкусно и изысканно, чтобы в следующий раз не было сомнений в выборе кейтеринговой компании. Процесс создания блюда начинается с момента закупки и тут мы уделяем огромное внимание качеству закупаемых ингредиентов, обработке или заморозке.

Склад

Выбирая помещение для склада, мы руководствовались 2 правилами: пространство и локация. Наш склад соответствует всем техническим требованиям и делится на 4 условные зоны: посуда, стекло, оборудование, текстиль. Такой подход позволяет найти нужный предмет в считанные минуты и исполнять запросы клиентов 24/7

Склад КейтерингБЮРО
Склад КейтерингБЮРО
Склад КейтерингБЮРО
Склад КейтерингБЮРО
Склад КейтерингБЮРО
Склад КейтерингБЮРО
Склад КейтерингБЮРО
Склад КейтерингБЮРО
Артём Головко

Артём Головко

Руководитель отдела проведения КейтерингБюро

Наше кредо - конфиденциальность, концепция декорирования стола, первоклассный сервис и изысканная еда! Ведь организация выездного обслуживания – это не только еда и официанты, это логистика взаимодействия производства, офиса, склада и остальных сотрудников компании. Очень важно уделить внимание каждой детали, угадать желание клиента, предупредить форс-мажоры, чтобы в итоге наш клиент наслаждался обстановкой и едой.

Офис

Офис компании КейтерингБЮРО расположен в центре Краснодара с просторной парковкой и находится в том же здании, где производство и кухня. Такое тесное соседство позволяет сотрудникам более оперативно решать производственные вопросы и укрепляет командный дух компании.

Офис КейтерингБЮРО
Офис КейтерингБЮРО
Офис КейтерингБЮРО
Офис КейтерингБЮРО
Офис КейтерингБЮРО
Офис КейтерингБЮРО
Офис КейтерингБЮРО
Екатерина Разницына

Екатерина Разницына

Руководитель отдела продаж КейтерингБюро

Мы не предлагаем еду, официантов и сервис – мы обладаем искусством создавать особую атмосферу события! Российский рынок еще достаточно настороженно относится к выездному обслуживанию, но положительная тенденция создавать праздник на своей территории явственно прослеживается. Мы всегда готовы ответить на самые каверзные вопросы, продемонстрировать: как работает кухня и создаются блюда, затем устроить дегустацию для клиента. Доверие клиента очень хрупкий и ценный актив, который невозможно переоценить!