специальный проект CateringConsulting.ru
"Лидеры рынка" - это проект, призванный показать заказчикам back-stage кейтеринга. Все то, что обычно скрыто от глаз клиента и отсутствует на сайтах и в буклетах компаний.
Это производственные площади и их оснащение;
Это складские помещения и материально-техническая база;
Это офис и штатные сотрудники кейтеринга;
Это гарантия постоянства качества оказываемой услуги.
Этот проект, прежде всего, именно для кейтерингов - лидеров рынка, чья работа основана на значительных ресурсах, созданных за многие годы серьезной работы. Для тех, кому есть что предъявить заказчикам!
Dellos Catering
Москва
Dellos Catering – это ресторан выездного обслуживания. Главное наше отличие от остальных кейтеринговых компаний в том, что под каждый заказ мы аккумулируем и используем все ресурсы Maison Dellos. Это позволяет гарантировать высокий уровень кухни, разработанный звездными шефами, и уникальный сервис. Мы искренне стремимся обеспечить комфорт всем гостям, создать атмосферу настоящего праздника на выездных мероприятиях любого формата и любой сложности.
Компания аккредитована по Программе аккредитации профессиональных кейтерингов CATERING PROFESSIONAL
Александр Митрохин
Генеральный директор Dellos Catering
Dellos Catering - компания, находящаяся в постоянном движении. Способность тонко чувствовать новые тенденции в гастрономии и сфере catering-услуг, все последние веяния в подаче блюд, сервировке и декоре залов – залог успешного развития. Потому на наших столах – посуда, приборы, стекло и текстиль последних коллекций от ведущих мировых брендов. Мы предлагаем новые форматы проведения выездных мероприятий и неизменно стремимся быть лучшими для наших клиентов и гостей!
Производство
Кухня Dellos Catering - современное производство, оснащенное оборудованием последнего поколения. Мы убеждены, что квалификация повара, качество продуктов и технология производства мирового уровня - основа успеха на рынке кейтеринг услуг.
Виктор Уланов
Шеф-повар Dellos Catering
Важной чертой моей гастрономической философии является отсутствие привязки к сырью и государственным границам. Еда обязательно должна приносить яркие эмоции и впечатления с учетом предпочтений гостя.
Склад
Склады Dellos Catering – место хранения оборудования - от приборов до инженерных конструкций. Продуманная организация, следование стандартам хранения, внимание к деталям позволяют в сроки доставить оборудование на место проведения мероприятия.
Александр Кожакин
Руководитель отдела проведения Dellos Catering
Команда Dellos Catering – это, прежде всего, штатные сотрудники Ресторанного Дома Андрея Деллоса, что гарантирует высочайший уровень сервиса. Использование современного профессионального оборудования кухни и бара – правило, которому Dellos Catering неизменно следует. Именно поэтому наши клиенты могут быть уверены, что их мероприятие пройдет на самом высоком уровне и гости смогут наслаждаться как вкусом любимых блюд и напитков, так и безупречным сервисом от Dellos Catering в любой точке мира.
Офис
Офис Dellos Catering расположен в двух шагах от Пушкинской площади, рядом с легендарными ресторанами Maison Dellos "Кафе Пушкинъ" и "Турандот”. Мы рады встрече с нашими клиентами, как в самом офисе, так и в ресторанах нашей компании.