Лидеры рынка специальный проект CateringConsulting.ru

"Лидеры рынка" - это проект, призванный показать заказчикам back-stage кейтеринга. Все то, что обычно скрыто от глаз клиента и отсутствует на сайтах и в буклетах компаний.

Это производственные площади и их оснащение;
Это складские помещения и материально-техническая база;
Это офис и штатные сотрудники кейтеринга;
Это гарантия постоянства качества оказываемой услуги.

Этот проект, прежде всего, именно для кейтерингов - лидеров рынка, чья работа основана на значительных ресурсах, созданных за многие годы серьезной работы. Для тех, кому есть что предъявить заказчикам!

Dellos Catering

Dellos Catering

Москва

Dellos Catering – это ресторан выездного обслуживания. Главное наше отличие от остальных кейтеринговых компаний в том, что под каждый заказ мы аккумулируем и используем все ресурсы Maison Dellos. Это позволяет гарантировать высокий уровень кухни, разработанный звездными шефами, и уникальный сервис. Мы искренне стремимся обеспечить комфорт всем гостям, создать атмосферу настоящего праздника на выездных мероприятиях любого формата и любой сложности.

CATERING PROFESSIONAL Компания аккредитована по Программе аккредитации профессиональных кейтерингов CATERING PROFESSIONAL

Александр Митрохин

Александр Митрохин

Генеральный директор Dellos Catering

Dellos Catering - компания, находящаяся в постоянном движении. Способность тонко чувствовать новые тенденции в гастрономии и сфере catering-услуг, все последние веяния в подаче блюд, сервировке и декоре залов – залог успешного развития. Потому на наших столах – посуда, приборы, стекло и текстиль последних коллекций от ведущих мировых брендов. Мы предлагаем новые форматы проведения выездных мероприятий и неизменно стремимся быть лучшими для наших клиентов и гостей!

Производство

Кухня Dellos Catering - современное производство, оснащенное оборудованием последнего поколения. Мы убеждены, что квалификация повара, качество продуктов и технология производства мирового уровня - основа успеха на рынке кейтеринг услуг.

Производство Dellos Catering
Производство Dellos Catering
Производство Dellos Catering
Производство Dellos Catering
Производство Dellos Catering
Производство Dellos Catering
Производство Dellos Catering
Charlé Visser

Charlé Visser

Шеф-повар Dellos Catering

Важной чертой моей гастрономической философии является отсутствие привязки к сырью и государственным границам. Еда обязательно должна приносить яркие эмоции и впечатления с учетом предпочтений гостя.

Склад

Склады Dellos Catering – место хранения оборудования - от приборов до инженерных конструкций. Продуманная организация, следование стандартам хранения, внимание к деталям позволяют в сроки доставить оборудование на место проведения мероприятия.

Склад Dellos Catering
Склад Dellos Catering
Склад Dellos Catering
Склад Dellos Catering
Склад Dellos Catering
Склад Dellos Catering
Александр Кожакин

Александр Кожакин

Руководитель отдела проведения Dellos Catering

Команда Dellos Catering – это, прежде всего, штатные сотрудники Ресторанного Дома Андрея Деллоса, что гарантирует высочайший уровень сервиса. Использование современного профессионального оборудования кухни и бара – правило, которому Dellos Catering неизменно следует. Именно поэтому наши клиенты могут быть уверены, что их мероприятие пройдет на самом высоком уровне и гости смогут наслаждаться как вкусом любимых блюд и напитков, так и безупречным сервисом от Dellos Catering в любой точке мира.

Офис

Офис Dellos Catering расположен в двух шагах от Пушкинской площади, рядом с легендарными ресторанами Maison Dellos "Кафе Пушкинъ" и "Турандот”. Мы рады встрече с нашими клиентами, как в самом офисе, так и в ресторанах нашей компании.

Офис Dellos Catering
Офис Dellos Catering
Офис Dellos Catering
Офис Dellos Catering
Офис Dellos Catering
Офис Dellos Catering
Офис Dellos Catering
Марианна Котко

Марианна Котко

Директор по развитию Dellos Catering

Компания Dellos Catering была основана в 2006 году на базе «Выездной трапезы «Кафе Пушкинъ». В основе меню - блюда из всех ресторанов Maison Dellos. После ребрендинга в 2013 году «Выездная трапеза» получила новое имя - Dellos Catering и существенно расширила свои горизонты. Креативный шеф Шарль Виссер добавил смелые вкусовые решения, что обеспечило успех наших мероприятий и усилило интерес, как новых клиентов, так и тех, кто с нами на рынке уже много лет.